5 de set. de 2010

BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGO

Ganhei uma caixa de morangos do meu genro Daniel
e resolvi fazer esse bolo de chocolate.

RECEITA
4 ovos
4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó ou achocolatado.
1 xícara de leite
1 colher (sopa) cheia de fermento 

COBERTURA
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
6 colheres (sopa) de acúçar
8 colheres (sopa) de leite
1 caixa de morangos bem lavados

MODO DE FAZER
Bata os ovos, o acúcar e a margarina na batedeira ou misture bem com uma colher de pau.
Acrescente a farinha, o chocolate em pó, o fermento e misture bem.
Por fim, coloque o leite e mexa até formar uma massa homogênia.
Unte uma forma redonda com margarina e farinha, coloque a massa na forma e deixe assar  à 180º por 40 minutos.

Para fazer a cobertura, junte todos os ingredientes numa panela e vá mexendo, em fogo baixo, até formar um creme fino.

Desenforme o bolo, adoce um copo de leite com uma colher (sopa) de açúcar e vá molhando a massa com a colher.

Cubra com o creme de chocolate e decore com morangos.

Aqui em casa tem um bolo diferente da Mama todo sábado.

5 comentários:

  1. ...acho q eu e o Valtinho vamo aí só pra comer esse bolo!... ahahahah...

    ResponderExcluir
  2. Que delícia!!!!!! Tô babando....
    bjs

    ResponderExcluir
  3. Isso é um pecado Carmo, ñ se faz!!!
    Deve estar delicioso, nham nham nham!!!
    Obrigada pela visita minha linda, os gatos gostam de se enroscar nos cantinhos mais inóspitos da casa e se for um buraquinho, onde estejamos, melhor.
    Bom Domingo amiga Carmo.
    Bjkas

    ResponderExcluir
  4. oi Carmo, adorei seu blog, as vezes eu vou na praia grande, tenho casa ai, onde vc mora, eu fico perto do Forte, vou passar meu e mail, quem sabe a gente pode se encontrar
    marlene

    marlene.fratesi@gmail.com

    ResponderExcluir
  5. Adorei o seu Blog. Parabéns!!!!
    Bjs

    ResponderExcluir

Fico feliz quando você deixa um comentário

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...